Flis med Pavesini og bananer

Når vi snakker om "søt flis", tenker vi umiddelbart på en veldig tung kake der smør, mascarpone og egg er mestrene (en murstein, nettopp!). I dag vil vi forvandle denne "bomben" til et mer lys, men uten ofre smak! Oppdag min versjon med Pavesini, ricottakrem og bananer.

Video av oppskriften

Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.

Oppskriftens identitetskort

• 186 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  • 150 g Pavesini -kjeks
  • 250 g fersk ricotta
  • 20 g bitter kakao
  • 100 g melis
  • 200 g banan
  • 100 g fersk krem
  • 150 ml melk

  Materialer som trengs

  • Brødform med dimensjoner på 30 x 10 x 10 cm
  • Gjennomsiktig film
  • Skåler i forskjellige størrelser
  • Skjærefjøl
  • Kniv
  • Elektriske pisk

  Forberedelse

  1. Samle den friske ricottaen i en bolle og tilsett melis og kakao: bland blandingen til en krem ​​ved hjelp av en visp.
  2. Pisk fløten til den er stiv, tilsett den deretter i ricotta og kakaokrem, pass på at blandingen ikke faller sammen.
  3. Kle en brødform (30 x 10 x 10 cm) med en film.
  4. Hell melken i en bolle og dypp hver kjeks raskt (Pavesini, i dette tilfellet, men damefingrene er også perfekte): ordne den mykede Pavesini pent i plumcakeformen, pass på å dekke hele overflaten for å få en perfekt kiste.
  5. Hell et lag ricottakrem på Pavesini -bunnen og fyll med et sjenerøst lag skiver bananer. tilsett en skje flormelis på toppen av bananene for å unngå at de blir for harde når de fryser. Dekk til med et nytt lag myknet Pavesini og avslutt med krem.
  6. Avslutt med å dekke kremen med et nytt lag myknet Pavesini.

  Den grådige ideen
  De som elsker sjokolade kan lage en melke- og kakaobasert dip: perfekt for bløtlegging av kjeks!
  Selv kombinasjonen med ricotta, kakao, bananer og kokos er veldig grådig: prøv det!

  7. Sett flisen i fryseren og la den fryse i minst 4 timer, gjerne over natten.
  8. Når den er frossen, skjærer du kaken i skiver og serverer.
  9. Skivene som ikke spises umiddelbart kan oppbevares i fryseren i et par måneder, lukket forsiktig i et brett.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Skjønnheten i denne desserten? Den kan lagres lenge, så den kan tilberedes i tide og serveres i siste liten Du kan tilpasse den som du vil, for eksempel ved å bytte ut bananer og kakao med sure kirsebær i sirup, eller ricotta med smørbar ost!

  Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften

  Mattonella med Pavesini og Banane er et preparat som faller innenfor gruppen av desserter.
  Den har et ikke for høyt energiinntak, hovedsakelig levert av karbohydrater, etterfulgt av lipider og til slutt av proteiner.
  Karbohydrater pleier å være enkle, mettede fettsyrer og peptider med høy biologisk verdi.
  Fiber og kolesterol er tilstede i middels mengder.
  Murstein med Pavesini og bananer bør unngås ved fedme og alvorlige metabolske patologier, for eksempel type 2 diabetes mellitus, hypertriglyseridemi og hyperkolesterolemi.
  Inneholder laktose og gluten, og det er derfor den ikke egner seg til dietten på grunn av relaterte intoleranser.
  Det er innrømmet av vegetarfilosofien, men ikke av den veganske.
  Den gjennomsnittlige porsjonen er rundt 50-60 g (95-110 kcal).