Er klassiske desserter for tunge og superkalori? Ikke noe problem: I dag skal vi tilberede en super plommekake basert på eggehviter og sjokolade, en ekte delikatesse, men uten skyld!
Oppskriftens identitetskort
- 289,5 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 100 gram mel av type 1
- 50 gr potetstivelse
- 40 gr bitter kakao
- 50 gr i mørk sjokoladeflis
- 150 gram brunt sukker
- 80 ml maisolje
- 150 ml vann
- 4 (150 g) eggehvite
- 10 gr bakepulver
- en klype salt
- å smake på vaniljesmak
Materialer som trengs
- Bolle
- Vekten veier mat
- Elektriske pisk
- Brødform (mål: 30x10x10 cm)
- Bakepapir
- Stekespade
Forberedelse
- Forvarm først ovnen til 180 ° C (modus: ventilert).
- Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle: mel av type 1, bitter kakao, bakepulver, salt, brunt sukker, vaniljesmak og potetstivelse.