Vil du mumme gjestene dine i frykt på heksefesten? Så med en magi forvandler vi morsomme toasts til mamma -ansikter! Klar til å slippe løs fantasien din? Vi vil legge til et snev av "monstrosity" til Halloween -buffeen!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 192 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
For 6 mamma-toast
- 6 skiver (120 g) "pancarre" eller sandwichbrød
- 200 g tomatpuré
- 200 g fontina eller mozzarella
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 1 ts oregano
- 20 g svarte oliven
- 1 kvist rosmarin
Materialer som trengs
- Skjærefjøl
- Kniv
- Stekeplate
- Bakepapir
- Teskjeer
Forberedelse
- Forvarm først ovnen til 250 ° C.
- Smør brødbrødet med ekstra virgin olivenolje, fordel det med en teskje eller med en pensel. Smak til med oregano og rist skivene i en varm ovn i 5 minutter.
- Skjær imens mozzarellaen til pizza i strimler og halvparten av oliven for å få 12 skiver. Med de resterende oliven lager du små edderkopper ved å sette inn 8 rosmarinåler i hver oliven (4 per side).
- Fjern den ristede lenden fra ovnen og fyll den med tomatsaus. Ordne mozzarellastrimlene på toppen av tomaten, for å skape en "mumie" -effekt. Avslutt med å legge to skiver oliven for å lage øynene, og fordel litt "edderkopp" med oliven og rosmarin.
Alternative ideer
Som et alternativ til olivenskiver kan mumiens øyne lages med to skallede vaktelegg: de blir stekt i ovnen.
For en iøynefallende versjon kan du kutte skiver av toast ved hjelp av Halloween-silhuetter (f.eks. Gresskar, flaggermus, mamma, grav, etc.).
For den veganske versjonen anbefaler vi å bytte mozzarella med tofu -strimler.- Stek igjen i et par minutter ved 250 ° C og server umiddelbart.
Alices kommentar - PersonalCooker
Ideen er morsom, og disse mummi-toastene vil sikkert bli verdsatt under buffeen til årets galeste fest! Følg disse mumiene med andre grådige uhyrlige forretter for å gjøre Halloween -festen din enda skumlere.Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Toast Mummies -oppskriften til Halloween tilhører brød- og derivatgruppen; det kan ta rollen som en aperitiff, forrett eller enkeltrett, avhengig av porsjonen.
De har et gjennomsnittlig energiinntak, hovedsakelig levert av lipider, etterfulgt av karbohydrater og til slutt av proteiner.
Fettsyrer er hovedsakelig umettede, komplekse karbohydrater og peptider med høy biologisk verdi.
Fiber er ikke relevant, det samme er kolesterol.
Toast Mummies for Halloween er et preparat som ikke egner seg mye til kostholdet til de fete og de som lider av metabolske sykdommer.
De er ikke egnet for cøliaki og laktoseintolerante dietter.
De er ikke akseptert av den veganske filosofien, men tolereres av den vegetariske (mozzarella med grønnsaksløpe).
Den gjennomsnittlige porsjonen som forrett er rundt 50-80g (95-150kcal).
