Der Kortisol tilkobling diett er en diett foreslått i USA, i første halvdel av 2000 -tallet, av Shawn Talbott P.H.D, forfatter av boken "Cortisol Connection Diet'.
Det er en diett som er nyttig for å kontrollere utskillelsen av kortisol i kroppen; som vi vet, er kortisol et "hormon som, hvis det produseres i overskudd, manifesterer seg med noen" bevis "noen UØNSKELIG effekter på vektkontroll, for eksempel reduksjon av lipolyse og økning av muskelkatabolisme.
Det hender ofte at i løpet av terapiprosessen for vekttap, slutter vekten på et bestemt tidspunkt å synke; ofte følger denne stalltilstanden en periode med stor slankingseffektivitet (reduksjon av kroppsvekt med mer enn 3,5-4 kg. Noen fagfolk tolker dette arrestasjon i vekttap som en bivirkning av hyper-sekresjonen av kortisol, en bioregulator som (hos mange fag, men IKKE i det hele tatt) produseres nesten i forhold til generelt stress (både psykisk og fysiker).
Fra mitt ståsted er det utvetydig at en hypotetisk hormonell ubalanse kan veie tungt på stoffskiftet og energibalansen, men det ville være passende å begynne å snakke om TØRSLER blodkonsentrasjoner. Det er derfor ikke nødvendig å bekrefte stress-kortisol-forholdet ytterligere, fordi det i litteraturen allerede er mulig å finne flere beslektede verk; Det er heller viktig å forstå og demonstrere hva som er de PARA-fysiologiske hormonelle svingningene som kan ha en negativ innvirkning på organismen. Med andre ord ...
Ingen bryr seg om det produseres mer kortisol på grunn av stress ... det vi ALLE er nysgjerrige på å vite er HVA er nivået av hypersekresjon som er kontraproduktivt for et vekttap!
Etter min mening, uten slike data, KUNNE det å oppstå hormonelle endringer virke som en god unnskyldning for å rettferdiggjøre feil hos en klønete spesialist og / eller en umotivert pasient. Husk også at på grunn av en rekke sammenhengende faktorer, jo nærmere man kommer til sitt "balansepunkt" (sannsynligvis plassert nær ønsket fysiologisk vekt), desto mindre vil kroppen være villig til å redusere sin egen kroppsvekt.
En lignende tilstand får ofte fagfolk og lekmenn til å insistere på terapi ved å ytterligere begrense matinntaket. Dette er en feil holdning, siden jeg etter min mening (bekrefter påstandene fra mange andre spesialister) forlenger et slankekur (lavt kaloriinnhold) for myeuansett hvor krevende det kan være, det viser seg ofte å være en sviktende og kontraproduktiv strategi.
Bortsett fra kortisol, for å fastsette tidsbegrensningen for en behandling, er det viktig å ta hensyn til noen faktorer:
- Terapeutisk samsvar, det vil si pasientens vanskelighet eller ikke med å følge og respektere spisemønsteret. I følge Cortisol Connection Diet vil demotiveringen og lidelsen til personen ved å følge et restriktivt eller upassende kosthold favorisere endringen av selve kortisolen ... Jeg har alvorlig tvil om det, selv om det i alle fall virker sammenhengende mellom diett IKKE personlig og feil i selve behandlingen Hva for en tilhenger av Cortisol Connection Diet kan virke som en "økning i kortisol ... Jeg begrunner det med pasientens unnlatelse (ofte av skam) ved å erklære tendensen til gjentatte ganger kveld juks. de er ofte begrunnet med overdreven ernæringsbegrensning av dietten.
- Ernæringsbalanse: det er ikke tilrådelig (og det er ikke profesjonelt) å administrere mangelfulle, ubalanserte spisemønstre eller de som krever flere integrasjoner i lange perioder; uansett bør enhver lav kalori (selv 10% reduksjon i nyttige kalorier) IKKE følges i mer enn 8 måneder. Videre lever mange av oss fremdeles (hvem vet hvor lenge ...) i "overflodens alder", hva er poenget med å bruke mye penger på å spise mindre og kjøpe piller?
- Endringer i kroppsmasse: Å se skalaene gå ned er absolutt et ønskelig resultat, spesielt for en overvektig eller overvektig person; Likevel er det ganske viktig at dette tilsvarer en REELL nedgang i subkutant fett med bevaring av muskelmasse. Av vekt, men tap muskel er helt feil! Det er kjent at under tilstander med ernæringsmessig tømming er svekkelsen av muskelanabolisme og superkompensasjon uunngåelig; Imidlertid kan et realistisk mål være å holde muskelmassen så intakt som mulig. i dette tilfellet vil Cortisol Connection Diet vil tilskrive katabolismen til det magre vevet til overskytende av sirkulerende kortisol; i virkeligheten er det som oftest skjer at pasienten overdriver med fysisk aktivitet samtidig med kalorirestriksjon eller at diettregimet typisk er hypoglucidisk og samtidig med en aerob idrett, derfor sterkt oksidativ.
Denne Cortisol Connection Diet prøver (til ingen nytte etter min mening) å se bort fra begrepet kalorirestriksjon; heller, "ernæringsbalansen vektlegges ved å respektere parameteren" Balanseindeks ". Dette forutsetter en bifokal styring av fôringen: på den ene siden mengden (anses IKKE liten, men riktig!) Og på den andre kvaliteten.
Når det gjelder kvantitet, må jeg innrømme at det foreslås noen små triks som er veldig nyttige for å beregne matdeler, mens det med hensyn til kvalitet er tilstrekkelig å følge godtgjørelsesregelen; det vil si: matvarer kan være av god kvalitet (matvarer med lav glykemisk indeks, som inneholder fibre, proteiner med høy biologisk verdi, umettede og flerumettede lipider) eller av lav kvalitet (raffinerte matvarer med høy glykemisk indeks, med få fibre, ufullstendig proteiner, lipider mettet eller hydrogenert). For hver av de 6-7 ANBEFALTE daglige måltidene er det viktig å styre maten ved å holde balanseindeksen høy, kompensere mat av lav kvalitet med andre av god kvalitet: for eksempel hvitt brød (lavt q.) + Grillet kyllingbryst (høyt q. .).
Til syvende og sist prøver Cortisol Connection Diet å begrense hypersekresjonen av kortisol gjennom fragmentering av daglige måltider, med særlig oppmerksomhet til morgenperioden, som er mer følsom for "svingningen av dette hormonet". Det tar også sikte på riktig valg av mat assosiasjoner og "identifisering av et effektivt, men ikke drastisk slankende kaloriintervall (1200-1800kcal).
Personlig synes jeg valget om å gi nesten alle næringsstoffer på en balansert måte til hvert måltid er beundringsverdig, og jeg tror det er nyttig å gi et gyldig verktøy for å beregne de mest passende porsjonene; på den annen side, ikke fortell meg at Cortisol Connection Diet IKKE er kalorifattig! Det er! Beregningen av porsjoner, fordelingen og håndteringen av måltider gjenspeiler tydelig tradisjonelle spisemønstre og retningslinjer, med den forskjellen at en klassisk metode bygger et GRAMMED -program, mens Cortisol Connection Diet er mye mer praktisk og elastisk i porsjonene, og derfor også omtrentlig.
Avslutningsvis finner jeg Cortisol Connection Diet en nyttig strategi for kontrollert vekttap, men nok en gang er det ingen innovative konsepter som kan rettferdiggjøre preferansen fremfor den tradisjonelle metoden.
