Gurkemeie i urtemedisin: Egenskaper av gurkemeie

Vitenskapelig navn

Familie

Opprinnelse

Deler brukt

Kjemiske bestanddeler

• Eterisk olje (kamfer, cineole, gurkemeie);
• Stivelse;
• Flavonoider;
• Fibre;
• Fargestoffer som tilhører curcumin -gruppen (curcuminoids).

Gurkemeie i urtemedisin: Egenskaper av gurkemeie

Gurkemeieekstrakter har antiinflammatorisk, antioksidant og immunstimulerende aktivitet. Handlingsmekanismene som er ansvarlige for disse egenskapene er etablert og inkluderer inhibering av cyklooksygenaser og lipoksygenaser.
De vanlige indikasjonene for bruk av gurkemeieekstrakter er representert ved funksjonell dyspepsi, galleblærestein, galde dyspepsi, kroniske leversykdommer, kroniske inflammatoriske og degenerative sykdommer.
Gurkemeieekstrakter brukes av industrien som utmerkede naturlige fargestoffer.