Plasma lipoproteiner

Hva er

Lipoproteiner (eller lipoprotider) er makromolekyler som stammer fra kombinasjonen av et protein med forskjellige lipider: kolesterol, kolesterolestere, fosfolipider og triglyserider. Fettstoffer, uløselige i et vandig miljø, kan faktisk transporteres inn i blodstrømmen bare hvis de er knyttet til spesifikke lipoproteiner.

Shutterstock

De viktigste egenskapene er vist i følgende tabell:

Lipoproteiner * Kylomikroner VLDL LDL HDL Tetthet (g / ml) 0.93 0.95-1.006 1.019-1.063 1.063-1.210 Diameter Å * 800-5000 300-800 216 74-100

Sammensetning:

protein%

lipider%

Major lipid Triglyserider Triglyserider Kolesterol Kolesterol Hovedfunksjon Transport av eksogene triglyserider (tatt med mat) Endogen triglyseridtransport (syntetisert av organismen) Transport av kolesterol til perifert vev Transport av kolesterol fra perifert vev til leveren Opprinnelse Tarm Lever VLDL -metabolisme

Tarm

Lever

(*) L "angstrom (Å) er en" lengdeenhet som tilsvarer 10−10 meter, 0,1 nanometer eller 100 pikometre.

I tillegg til disse, som er de mest kjente, er det en femte type plasma lipoprotein, som imidlertid ikke når betydelige konsentrasjoner på grunn av den raske omsetningen. Dette er IDLer, eller mellomdensitetslipoproteiner, som, produsert ved nedbrytning av chylomikroner og VLDLer (de inneholder derfor triglyserider og kolesterol i nesten like store deler), også er kjent som "rester", dvs. "gjenværende" fra nedbrytning av andre lipoproteiner.

Lipoproteiners funksjoner

De mest kjente lipoproteinene er plasma, som er ansvarlige for transport av lipider fra tarmen til leveren og fra leveren til de forskjellige vevene.

KYLOMIKRONER: lipoproteiner som består av et lipidhjerte (som består av triglyserider, fosfolipider, kolesterol og fettløselige vitaminer), omgitt av proteinmolekyler. Denne typen mantel, takket være vannløseligheten som proteinene gir den, øker løseligheten av chylomikronen i det vandige mediet. Disse makromolekylene produseres i enterocyttene (tarmcellene), hvorfra de kommer ut for å komme inn i lymfatisk og deretter blodsirkulasjonen Etter å ha distribuert lipidinnholdet til de forskjellige vevene, blir chylomikronene transportert til leveren, noe som ødelegger proteinhylsteret og resirkulerer lipidrestene i dem.

VLDL (lipoproteiner med svært lav tetthet) syntetiseres av hepatocytter. De transporterer triglyserider fra leveren (der de har blitt syntetisert, for eksempel fra glukose) til andre vev (spesielt fett og muskler).

LDL (lavdensitetslipoproteiner) stammer fra VLDL, på grunn av progressiv uttømming av triglyseridinnholdet. De er lastet med kolesterol som de transporterer og distribuerer til perifert vev.

HDL (høy tetthet lipoprotein) skilles ut i blodet av leveren og tarmene. De er derfor ansvarlige for å transportere kolesterol fra perifert vev til leveren (de utfører den såkalte omvendte transporten av kolesterol).