Shutterstock
Laktoferrin, som er svært rik på humant råmelk eller første melk, sirkulerer hovedsakelig i blodplasma i organismen.
Det er en sentral del av nøytrofile hvite blodlegemer, men antas å være produsert av andre celler også.
I kroppsvæsker finnes laktoferrin i tre kjemiske former: jernfritt, monoferrin og differensial.
Tre isoformer av laktoferrin er kjent, to med RNase-aktivitet (laktoferrin-beta og laktoferrin-gamma) og en uten RNase-aktivitet (laktoferrin-alfa).
Laktoferrinreseptorer finnes på tarmvev, monocytter / makrofager, nøytrofile, lymfocytter, blodplater og noen bakterier.
Et bredt spekter av biologiske funksjoner er kjent for laktoferrin, alt fra å kontrollere tilgjengeligheten av jern til immunmodulasjon (antimikrobiell, antiviral, soppdrepende, antioksidant, etc.).
Imidlertid er det nødvendig med mer forskning for å få klarhet i de eksakte virkningsmekanismene til laktoferrin.
: 0,02-1,5 ug / ml;
Spesielt ifølge en gammel studie med tittelen "RNase -inhibering av revers transkriptaseaktivitet i morsmelk"Ved å ødelegge RNA-genomet, hemmer melk-RNase omvendt transkripsjon av brystkreftfremkallende retrovirus (hovedsakelig sett hos mus).
Det er ikke tilfeldig at parsi -kvinner i Vest -India, som har et mye lavere nivå av RNase i melk enn andre grupper, viser brystkreft tre ganger høyere enn gjennomsnittet (Menneskemelkprøver fra forskjellige etniske grupper inneholder RNase som hemmer, og plasmamembran som stimulerer, revers transkripsjon).
Derfor kan melkeribonukleaser, og spesielt laktoferrin, spille en viktig rolle i patogenesemekanismen nevnt ovenfor.
Laktoferrinreseptor
Laktoferrinreseptoren spiller en viktig rolle i opptaket og letter bindingen med jernioner.
Genuttrykk for denne reseptoren har vist seg å øke med alderen i tarmkanalen i tolvfingertarmen og avta i fasten.
Også der glyseraldehyd-3-fosfat dehydrogenase (GAPDH) - glykolytisk enzym - har vist seg å fungere som en reseptor for laktoferrin.
Beinaktivitet
For å undersøke hvordan laktoferrin kan påvirke bein, ble det brukt i en form beriket med ribonuklease.
Det har dermed vist seg å ha positive effekter på beinomsetningen, og bidra til å redusere mineralresorpsjon og øke avsetningen. Dette ble demonstrert av en reduksjon i nivået av to beinresorpsjonsmarkører (deoksypyridinolin Og N-telopeptid) og en økning i nivået av to markører for beindannelse (osteocalcin Og alkalisk fosfatase) - studere: Melk ribonuklease-beriket laktoferrin induserer positive effekter på beinomsetningsmarkører hos postmenopausale kvinner.
Det reduserte også dannelsen av osteoklast, noe som indikerer en nedgang i proinflammatoriske responser og en økning i antiinflammatoriske responser, noe som betyr redusert beinresorpsjon (Inflammatoriske responser forbedres med melkeribonuklease-beriket laktoferrintilskudd hos postmenopausale kvinner).
Interaksjon med nukleinsyrer
En av de viktige egenskapene til laktoferrin er dets evne til å binde seg med nukleinsyrer.
Fraksjonen av dette proteinet ekstrahert fra melk inneholder 3,3% RNA, selv om det fortrinnsvis binder seg til dobbeltstrenget DNA i stedet for enkeltstrenget DNA.
Laktoferrins evne til å binde DNA utnyttes for isolering og rensing ved affinitetskromatografi.
, som tårer og spytt.Laktoferrin er mer rik på råmelk enn overgangs- og vedlikeholdsmelk, og er også typisk for nøytrofile granulocytter, immunceller med forsvarsfunksjoner mot bakterie- og soppinfeksjoner.
De antimikrobielle egenskapene til laktoferrin skyldes hovedsakelig evnen til å binde jern og fjerne det fra metabolismen til disse bakterieartene - som f.eks."Escherichia coli - som er avhengige av det for sin egen multiplikasjon og vedheft til tarmslimhinnen (bakteriostatisk effekt); den har også en direkte antibakteriell (bakteriedrepende) virkning, takket være evnen til å skade de ytterste lagene i cellemembranen (LPS) av noen GRAM -negative bakteriearter.
Det er derfor ingen tilfeldighet at laktoferrin også brukes av næringsmiddelindustrien til å behandle biffkropp og beskytte dem mot overflatebakteriell forurensning.
Tilsvarende er det ikke tilfeldig at laktoferrin konsentrerer seg på nivået til mange slimhinner, som per definisjon er cellelagene som dekker den indre overflaten av organismenes hulrom og kanaler som kommuniserer med utsiden, og som sådan utsatt. For angrep av patogener .
Den antivirale effekten av laktoferrin er relatert til dets evne til å binde seg til plasmamembranen glykosaminoglykaner, som forhindrer viruset i å komme inn og stoppe infeksjonen i knoppen; denne mekanismen virket effektiv mot Herpes Simplex, cytomegalovirus og HIV.
Laktoferrin er også vist å være effektivt i kampen mot visse mykoser - for eksempel Candida.
Det er også tegn på en mulig rolle for laktoferrin som et antitumormiddel, demonstrert ved flere anledninger ved kjemisk induserte svulster hos laboratorierotter.
Laktoferrinets evne til å binde ferriionen (Fe3 +) er to ganger høyere enn transferrin, det viktigste plasmaproteinet som er ansvarlig for å transportere jern i blodet (begge er en del av den samme proteinfamilien - kalt transferriner - i stand til å binde og overføre ioner Fe3 +).
Hvert laktoferrinmolekyl kan binde to ferriioner til seg selv og basert på denne metningen kan det eksistere i tre forskjellige former: apolaktoferrin (jernfritt), monoferrinlaktoferrin (knyttet til et enkelt ferriion) og ololaktoferrin (som binder to ioner til seg selv ferrici ). Proteinets aktivitet opprettholdes også i sure miljøer og i nærvær av proteolytiske enzymer, inkludert de som utskilles av mikroorganismer.
Som forventet er den første melken som en kvinne produserer etter fødsel, råmelk, spesielt rik på laktoferrin, noe som favoriserer utviklingen av fordelaktige tarmbakterier, noe som hjelper barnet med å utrydde patogenene som er ansvarlige for gastroenteritt (kolikk hos nyfødte).
Etter hvert som dagene går, reduseres mengden laktoferrin, parallelt med utviklingen av babyens immunforsvar. Det er derfor laktoferrinkonsentrasjoner i kumelk er ganske varierende (kyr melkes veldig lenge etter at kalven er født).
Laktoferrin for babyen
Hos barn er laktoferrin også en "viktig jernkilde og letter absorpsjonen".
Jern er det eneste mineralet som finnes i morsmelk i lavere mengder enn spedbarnets behov; dette underskuddet fylles imidlertid av lagrene som er akkumulert i løpet av fosterlivet (morsmelk er utvilsomt den mest anbefalte maten for spedbarnet, som gir alle næringsstoffene, men fremfor alt inneholder dem i riktige proporsjoner).
Laktoferrinets evne til å binde jern antyder også dets mulige rolle som et antioksidantmiddel. Ved å sekvestrere overflødig jern, forhindrer det det i å produsere de velkjente oksidantproffene (Fe2 + + H2O2 → Fe3 + + OH · + OH−).
Nyere studier har tilskrevet laktoferrinfremmende egenskaper på aktiviteten til osteoblaster og kondrocytter, celler som er ansvarlige for produksjon av bein og bruskvev.
Laboratoriediagnostikk
I diagnostikk kan laktoferrinkonsentrasjoner i avføring evalueres for å se etter tilstedeværelsen av inflammatoriske tarmsykdommer, som Crohns sykdom og ulcerøs kolitt. Disse patologiene er faktisk vanligvis ledsaget av en økning i fekalt laktoferrin.
kan laktoferrin på den ene siden øke bakteriens mottakelighet for medikamentell behandling og på den annen side, i synergi med probiotika, fremme veksten av fordelaktige tarmbakteriestammer (Lactobacillus eller Bifidobacterium) som er mindre avhengig av tilgjengeligheten av jern. lignende terapeutisk strategi kan bare vedtas og utelukkende etter spesifikk medisinsk råd.I kosttilskudd er laktoferrin generelt tilstede sammen med stoffer med synergistisk virkning, for eksempel probiotiske og FOS -stammer.
For ytterligere informasjon: LaktoferrintilskuddMerk følgende! I nærvær av spesielle forhold (for eksempel spesielle allergier, graviditet og amming, etc.), så vel som i nærvær av spesielle lidelser eller sykdommer og ved farmakologiske behandlinger på plass, før man bruker multivitamintilskudd , det er lurt å spørre legen din om råd.