[Over bordet finner jeg en gavepakke].
"En gave til meg?" En overraskelse! Hvem kunne noen gang ha vært? Jeg åpner umiddelbart, jeg kan ikke motstå gavene!
Aaahhhhhhhhhhh! Det er en død finger !! "
[Og så kommer en stemme: "Men heks, les notatet også!"]
“Høyre, billetten! La oss se hva "er skrevet"
Heks, jeg håper jeg ikke skremte deg:
smil, det er en vakker dag!
Vi er på Halloween: det er festen din.
Men les billetten og vær rask.
Det er ikke en menneskelig eller forhekset finger,
det er en deilig forrett som kan spises!
I arket legger jeg ved oppskriften:
Prøv å lage fingrene dine også, men skynd deg!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 60 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
For ca 12-14 fingre
- 30 g revet parmesanost
- 8 g øyeblikkelig gjær
- Ca 20 ml melk
- 5 g tomatpuré
- 20 g maisstivelse
- 45 g nymalet semulegryn av durumhvete
- 30 g smør
- 1 klype salt
Å dekorere
- 1 håndfull (ca 12-14) mandler
- 1 håndfull pinjekjerner
Materialer som trengs
- Stor bolle
- Stekeplate
- Bakepapir
- Treskje
- Liten bolle eller glass
- Teskje eller pinne
- Gjennomsiktig film
Forberedelse
- I en bolle kombinerer du alle de tørre ingrediensene, det vil si den påmalte semuljen av durumhvete, maisstivelse (maisstivelse), revet parmesanost, salt og øyeblikkelig gjær.
- Smelt smøret i en dobbel kjele eller i mikrobølgeovnen og tilsett det i melblandingen.
- Løs opp en halv teskje tomatpuré i melk (helst varm), og tilsett blandingen til de andre ingrediensene.
Hvorfor bruke tomatpuré?
På denne måten får deigen en rosa farge, veldig lik hudfargen. De døde fingrene blir så mye mer troverdige!- Bland alle ingrediensene godt og la deigen hvile i en halv time: på denne måten blir det lettere å bearbeide deigen.
- Arbeid deigen igjen med hendene og få noen 8 cm lange brød. Klem den ene enden mellom hendene og legg en hel mandel på den (som vil fungere som en spiker).
- Med kniven kutter du hvert stykke deig for å danne fingrene.
- I motsatt ende av mandelen, sett inn noen pinjekjerner (eller pinjekjerner som er halvert), som om det var ormer som kom ut av fingrene.
- Legg 12-14 fingrene på en tallerken med bakepapir og stek i en varm ovn på 180 ° C i ca 10 minutter.
- La de døde fingrene avkjøles i tallerkenen og server, kanskje fargeplaten med tomat (som om det var blod).
Alices kommentar - PersonalCooker
På kjøkkenet kan til og med heksene lage fingre, kråkeføtter, døde bein, men det er alltid mat! Tenk på en hjemsøkt middag som begynner med en fingerforrett, lover en spennende kveld!
Og ikke gå glipp av min Halloween gresskar og kanelkake!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
The Fancy Appetizers for Halloween - Dita di Morto - er matvarer med et middels / høyt energiinntak, preget av en høy mengde fett (hovedsakelig mettet) og komplekse karbohydrater. Proteiner er ikke tilstede i store prosentandeler, og deres biologiske verdi er hovedsakelig av middels enhet. Kolesterolet i Delicious Appetizers for Halloween - Dita di Morto er moderat og fibrene er tilstede, men ikke i store mengder. Den gjennomsnittlige porsjonen er rundt 50 g (115 kcal).
