Funksjoner i kroppen
ORGANISK svovel (og IKKE sulfater eller sulfitter) er en vesentlig komponent i den menneskelige organismen;
Totalt sett er det omtrent 140 g svovel i kroppen til en voksen, fordelt på:
Fra et strukturelt synspunkt er svovel et essensielt mikroelement for konstruksjon av bindevev og mucopolysakkarider, men en liten del er også inneholdt i gallsyrer.
Svovel i mat og behov
Matvarer som inneholder organisk svovel er hovedsakelig animalsk opprinnelse, som gir en god mengde proteiner som inneholder svovelaminosyrer og metylsulfonylmetan. Referansematen er hovedsakelig egg, kjøtt, fisk og oster. I planteverdenen er de mest sjenerøse kildene til svovel representert av hvitløk, løk og kål.
I fordøyelsen denatureres matproteiner som inneholder svovel og hydrolyseres til aminosyrer (fordøyelse av proteiner) som deretter absorberes i tynntarmen; hovedutskillelsesveiene for sirkulerende organisk svovel er urin og fekal.
Det anbefalte svovelkravet behandles aldri individuelt; den, som representerer en essensiell bestanddel av noen aminosyrer eller korrelerer med maten som inneholder dem, blir ofte evaluert på grunnlag av det totale inntaket av proteiner og aminosyrer.
i en diett preget av en minimum og uunnværlig mengde svovelaminosyrer, vil svoveltilførselen være tilstrekkelig garantert, noe som reduserer risikoen for matmangel.
Mangler og overskudd av svovel i kosten representerer mer unike enn sjeldne tilfeller, men i litteraturen er det mulig å identifisere kliniske bilder preget av vekst og fysiske utviklingsforstyrrelser.
Svoveltilskudd
Som allerede spesifisert er svovel et mikroelement som er naturlig tilstede i matproteiner og spesielt i animalske proteiner. Det finnes flere svovelbaserte kosttilskudd, og et veldig populært produktsortiment er det som er basert på glutation Og metylsulfonylmetan (MSM), molekyler som brukes til:
- Støtte for hepatisk sulfateringsprosesser
- Økningen i mobilpermeabilitet
- Akselerasjonen av naturlig hårvekst
- Forbedring av syntesen av bindevev
- Antioksidantvirkningen
I det første tilfellet virker det svovelbaserte kosttilskuddet ved å lette leveravgiftning; et slående eksempel er mekanismene knyttet til avhending av alkohol eller narkotika.
I det andre tilfellet ville det imidlertid være mer riktig å snakke om narkotika; i denne sammenheng har metylsulfonylmetan vist seg å være et molekyl som er nyttig for å akselerere cellulær eliminering av giftige katabolitter, spesielt på muskel- og skjelettsystemet. Det er et godt middel for behandling av ledd (leddgikt og rygg) og muskelsmerter, fibromyalgi , senebetennelse og bursitt, karpaltunnel og forskjellige betennelser.
Det tredje tilfellet er utvilsomt det minst pålitelige; det ser ut til at det vanlige inntaket av svovelbaserte produkter gir raskere vekst av hår, hår og negler, selv om det er fastslått at ingen kosttilskudd kan kurere eller redusere skallethet., Og det er ingen vitenskapelige data som demonstrerer dets ergogene potensial for vekst.
Til slutt ser det ut til å være vanlig oppfatning at tilskudd av svovel kan forbedre og optimalisere syntesen av kollagen og dermed utføre en teoretisk antialdringsfunksjon; fra mitt synspunkt er det sant at svovel er en plastbestanddel av kollagen, men det er er også sant at det i et balansert kosthold ALDRI representerer et begrensende mikroelement.
Den viktigste funksjonen til svovelbaserte forbindelser og kosttilskudd er uten tvil antioksidant og beskyttende mot frie radikaler.
Inntak av svovelbaserte kosttilskudd utføres vanligvis med kapsler på 750-1000 mg MSM (muligens assosiert med glutation) eller med produkter som inneholder en blanding av antioksidanter.
Svovelbaserte kosttilskudd ser IKKE ut til å ha spesielle kontraindikasjoner.
Bibliografi:
- Den naturlige løsningen for smerte - Stanley W. Jacob
.jpg)
