For noen dager siden tenkte jeg på å lage noen sportskaker. Spesielt identifiserte jeg meg med en veldig spesifikk kategori av sportselskere, og jeg lurte på om det var mulig å formulere et proteinrikt supplement-kjeks, egnet for sportsernæring, men også for cøliaki og veganere. Alle "opera og jeg fant det ideelle kombinasjon av ingredienser som dekket disse behovene. Slik foreslår jeg mine melfrie, glutenfrie og veganske proteinkaker.
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
-
Visste du at
Her har vi foreslått den veganske versjonen av proteinkjeks. Den samme oppskriften kan imidlertid tilberedes med melkeproteiner, kumelkpulver og fersk animalsk melk.- Del deigen i 12 biter, få baller og trykk dem lett med hendene.
- Legg kjeksene på en tallerken med bakepapir, og hold papiravstand mellom dem.
- Stek kjeksene i en varm ovn på 180 ° C i ca 12 minutter, til de er gyllenbrune.
- Fjern den fra ovnen, la den avkjøle og oppbevar den i en boks i en uke.
Alices kommentar - PersonalCooker
Å lage proteinkaker er veldig enkelt, har du sett? De er klare på et blunk, og så er de deilige! Du kan konsumere dem etter trening for å gjenopprette tapt energi eller som en snack før treningen.Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
NB: på grunn av mangel på noen data om ernæringsegenskapene til en ingrediens, er det ikke mulig å nøyaktig fastslå den kjemiske profilen til Vegan Protein Biscuits.
Imidlertid er dette søte matvarer med høy protein (peptider med middels og høy biologisk verdi), med en ganske høy porsjon fett. Kolesterol bør være fraværende og fibre godt tilstede.
Veganske proteinkaker bør være egnet for enhver diett, inkludert de for cøliaki og laktoseintoleranse (pass på peanøttsmør ved allergi).
