Sommeren kommer og punktlig tenner varmen våre ideer om tilberedning av innovative retter! Jeg kan hjelpe deg ved å foreslå en interessant, velsmakende og veldig velsmakende oppskrift basert på 100% organiske veganske burgere, en kilde til vegetabilske proteiner: vi vil smake disse gledene ved å kombinere en saus som samler alle duftene fra Middelhavet!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
-
Ingredienser
- 4 stykker (360 g) Granarolo veggieburgere
- 1 fedd hvitløk
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- Q.b. av pepper
- Q.b. av salt
- Noen få basilikumblader
- 40 g kapers
- 40 g Taggiasca -oliven eller svarte oliven
- 500 g cherrytomater
- 1 ts oregano
Materialer som trengs
- Panner med lokk
- Scoop
- Skjærefjøl
- Kniv
Forberedelse
- Vask cherrytomatene og skjær dem i små biter.
- Varm opp en panne, tilsett en skvett olje, smak til med en fedd hvitløk. Tilsett tomatene og surr dem i en panne i 5 minutter, og behold en høy flamme. Tilsett Taggiasca -oliven (eller Oliven av Gaeta) og kapers.
- Brun grønnsaksburgere hver for seg i en panne med en skvett olje til de er gyldenbrune.
En interessant variant
Den samme fremgangsmåten kan følges for å forberede en fantasifull grønnsaks "lapskaus": i dette tilfellet må burgere først kuttes i biter og deretter brunes i en panne. Burgerbitene får deretter smake i sausen.- Når tomatsausen er klar, tilsett grønnsaksburgere og la det smake til i omtrent ti minutter.
- Slå av varmen og smak til med mye frisk basilikum og en teskje oregano.
- Server de dampende burgere, ledsaget av fersk salat eller bakte poteter.
Alices kommentar - PersonalCooker
Dette er et eksempel på hvordan du kan sette pris på smaken og godheten selv på ferdige, sunne og velværevennlige matvarer! Pizzaiola burgere er en triumf av smak, godhet og velvære i en enkelt rett. De er så gode at - jeg vedder på - selv barn vil like dem!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
MERK FØLGENDE! Kjemiske detaljer er ikke tilgjengelige på grunn av mangel på visse næringsverdier for ingrediensene.
“Granarolo” Vegetable Burgers alla Pizzaiola er matvarer som faller inn i gruppen andre retter med sideretter.
De har en betydelig energiforsyning og kalorier leveres hovedsakelig av lipider, etterfulgt av karbohydrater og til slutt av proteiner.
Fettsyrer er hovedsakelig umettede, komplekse karbohydrater og peptider har en middels høy biologisk verdi.
Kolesterol er fraværende og fiber er rikelig.
"Granarolo" Pizzaiola Vegetable Burgers er matvarer som passer for de fleste dietter; ved overvekt er det nødvendig å redusere gjennomsnittlig porsjon.
Overfloden av fiber kan øke tarmmotiliteten.
De inneholder ikke laktose og gluten, derfor kan de konsumeres av de som ikke tåler melkesukker og av cøliakere.
De er relevante for vegetarisk og vegansk filosofi.
Den gjennomsnittlige porsjonen er omtrent 250 g.
-caroteni-misti-e160-a-(ii)--carotene.jpg)
.jpg)