Avkoket er et flytende preparat oppnådd ved nedsenking i kokende vann fra en vegetabilsk kilde for å ekstrahere noen aktive ingredienser. Spesielt er avkok indikert for å få stoffer av urte- eller farmasøytisk interesse fra spesielt læraktige legemidler (bark, røtter, harde blader, frø, etc.). På den annen side er den ikke egnet for aromatiske planter som mynte, da den bestemmer fordampningen av flyktige oljer knyttet til terapien, og for de som er rike på termolabile aktive ingredienser, som ville bli inaktivert av varme.
Uansett, for å forberede et godt avkok, er det viktig at stoffet har riktig størrelse og egenskaper (for eksempel blir avkoket av tørket marshmallowrot avføringsmiddel ved "rikelig ekstraksjon av slim).
Avkoket, muligens før en maserasjon i kaldt vann i to eller tre timer, utføres ved å tilsette delene av anlegget som inneholder virkestoffene i kaldt, drikkbart eller bedre destillert vann, i henhold til foreskrevne mengder; kok opp alt og la det koke i 5-30 minutter på svak varme (avhengig av type legemiddel og behov). I løpet av denne perioden frigjør urtekildene sakte sine aktive ingredienser, som passerer ut i vannet sammen med uønskede komponenter, hvorav noen blir fjernet ved filtrering.
Vanligvis brukes en del av stoffet for hver 16-20 deler vann (den offisielle italienske farmakopéen rapporterer et forhold på 5: 100 mellom stoff og avkok), som kan berikes med sitronsyre eller saltsyre i tilfelle av alkaloidmedisiner.
Metodene for tilberedning av avkokene kan variere, til og med betydelig, i forhold til kilden og utøveren. For eksempel kan doble avkok avberedes ved å la stoffet koke i en begrenset periode, erstatte væsken og fortsette med det siste avkoket; på denne måten kan de flyktige stoffene og de som er mer følsomme for varme i det første ekstraktet gjenvinnes, noe som ville gå tapt med den klassiske prosedyren.
Avkok som er mye brukt i folkemedisin, finner ikke mye plass i moderne fytoterapi, ettersom langvarig koking ofte fører til inaktivering av de aktive ingrediensene eller endring i deres farmakologiske aktivitet.
I motsetning til avkoket, oppnås infusjonen ved å helle en viss mengde kokende vann på det hakkede vegetabilske stoffet (plassert i en beholder) og la det hvile den tiden som er foreslått av oppskriften (ikke fortsett med kokingen som beskrevet for avkoket .); infusjonen er egnet for aromatiske urter og mer generelt for å trekke ut vannløselige aktive ingredienser fra myke og delikate vev.
Velg plante Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvitløk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asparagus Asparagus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asterophagus Aspuragus Asterophagia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artisjokk Kardemomme Hjerte Tistel Asiatisk Tistel Couleur Cyrilli Cecilie Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cender Korsblomst Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum nattlysolje Horsetail Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Fenugreek Fennikel phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Sopp Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia johannesurt hestekastanje Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Sitrongress Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Sitron Hør Lippia Lakris Lobelia Humle Maca Marjoram Mais Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vann Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk Sitronmelisse Myrle Myrmelon Myrløk Olje Nøtt Olje Myrløk Olje Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eik Rabarbra Ratania Rauwolfia rips Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Hylle Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tyranne Tamarin Tamara Stemorsblomst Mistel Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Gresskar Velg sykdom Juvenil Akne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affeksjoner Afonia Aphtas Algias Funksjonell Halitose Amming Allergi Anemi Angst Angst Arteriosklerose Astrose Astrose Artritt Leddyr Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Bensin sykdom Skjørt hår Karies Hodepine Cellulitt Bevegelsessykdom Cystitis C limaterio Kolecystopati Høyt kolesterol Ulcerøs kolitt Koloskopi Forstyrrelser Hematom Konvalescens Couperose Depresjon Dermatitt Diaper dermatitt Diabetes Diaré Erektil dysfunksjon Dyslipidemi Dysmenoré Dyspepsi Forstyrrelser i synet Hemorroider Epistaxis Hypertensi Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertensi Tynnhet Overgangsalder Meteorisme Mononukleose Alzheimers sykdom Crohns sykdom Kvalme Oppkast Fedme Mørke ringer Onykomykose Osteoporose Tørr hud Periarritt Piorea Lavtrykk Prostatitt Psoriasis Forkjølelse Brystsprekker Anal-sprekker Munn-nesehulen Rhinofagitt Senescens Premenstruelt syndrom Fettstopp Overvekt høy Sår Burns Nails Sprø blinker Varme warts Svimmelhet Properties urte Tanning Mislykket adaptogenic Aphrodisiac bitter analgetisk bedøvelse anorectics smertestillende syrenøytraliserende anti-allergisk anti-astmatiske Antibiotika katarr Anticellulitiche krampestill Antidiaforetiche antidiarrheal ødematøst anthelmintic kvalmestillende Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanter febernedsettende antirheumatic antiscorbutic Antiseptisk krampeløsende anti-uric aperitive Smaksstoffer Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonics Carminative Cathartic Caustics Healing Choleretic Cholagogues Fargestoffer Dekongestanter Deodoranter RensendeVaskemidler diaphoretic Desinfeksjonsmidler Detox Forfriskende Vanndrivende Spennende brekkmiddel emmenagoghe Emollients hemostatisk Energy Epatoprotettrici Expectorants eupeptic fotosensibiliserende Galattofore Galattofughe Galattogoghe Fuktighetskremer Immunostimulatorer hypertensive Hypnotic Hypoglycemic hypotensive irriterende avføringsmiddel Soothing Narkotiske Nervine Næringsstoffer Odontalgiche Pectoral Purgatory revulsive mineralizing friskere rubefacient Scialagoghe Sedative søvndyssende Starnutatorie stomachic stomatal Narkomane Tenifughe Tonic vasokonstriktor vasodilator vermifugal Sårbare vitamin Vescicators