De fleste av dere vil spise persimmon, ganske enkelt, som alle andre frukter: rå, naturlig, kanskje etter å ha skrelt den. Likevel er det mange andre interessante måter å nyte denne fyldige frukten med utallige egenskaper. I dag bestemte jeg meg for å blande det med pærer og ingefær for å få en smoothie som var egnet for å regulere lat tarm.
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 43 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 200 g persimmon
- 200 g pærer
- 1 stykke ingefær
- Juice og skall av 400 g (2 medium) ubehandlede appelsiner
Materialer som trengs
- Skjærefjøl
- Glassmikser
- Glass
Forberedelse
- Vask frukten forsiktig: skrell persimmonen og samle fruktkjøttet i glassblanderen. Skjær pæren (hvis den er organisk, kan du beholde skallet) og ha den i blenderen. Smak til med appelsinskall og revet ingefær.
- Skjær appelsinene i to og press saften.
- Tilsett appelsinjuice til de andre ingrediensene.
Visste du at
Persimmon er en frukt rik på gunstige egenskaper: vanndrivende (på grunn av tilstedeværelsen av kalium), antioksidanter (takket være vitamin C og betakaroten) og avføringsmidler (på grunn av den ekstraordinære mengden fiber). Videre virker denne frukten i stand til å beskytte leveren, lindre stress, bekjempe tretthet og asteni.
Pæren, rik på fiber, har en høy mettende kraft og bidrar til å regulere tarmen.
Ingefær, i tillegg til å gi en behagelig krydret ettersmak, letter fordøyelsen.
Appelsinen, i tillegg til smakstilsetning, bidrar til å øke dosen av antioksidanter som finnes i smoothien.- Bland i et par minutter, til du får riktig konsistens. Tilsett isbiter for å smake.
- For å sette pris på de aktive ingrediensene, konsumér smoothien umiddelbart. For å smake, tilsett en teskje usøtet kakao.
Alices kommentar - PersonalCooker
Det fine med smoothies er at de, i tillegg til å være gode, er venner av vår helse og velvære: en smoothie som denne, som kan inntas om morgenen, får late tarmen til å smile igjen!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Persimmon- og pæresmoothien for å regulere tarmen er en mat som tilhører søtsakergruppen.
Den har et lavt energiinntak, hovedsakelig levert av karbohydrater, etterfulgt av proteiner og bare spor av lipider.
Karbohydrater er hovedsakelig enkle, peptider med lav biologisk verdi og umettede fettsyrer.
Den inneholder en høy dose fiber og kolesterol er fraværende.
Det gir ikke gluten, laktose og histamin.
Persimmon- og pæresmoothien for å regulere tarmen er egnet for alle dietter, inkludert for metabolske sykdommer og fedme, selv om det er nødvendig å være forsiktig (reduser porsjon og forbrukshyppighet) ved diabetes mellitus type 2 og hypertriglyseridemi.
Det har ingen kontraindikasjoner for laktoseintoleranse, histamin og cøliaki.
Den er egnet for vegetariske, veganske og religiøse dietter (kosher, muslim, hindu, etc.).
Den gjennomsnittlige delen av Persimmon og Pear Smoothie for å regulere tarmen er 200-300 g (ca. 85-130 kcal).
