ernæring og helse

Melanoidin: Hva er de? Hvor finnes melanoidiner? Er melanoidiner gode eller dårlige for helsen din?

Musserende vann: egenskaper. Kullsyreholdig vann i dietten: er det ille? Er det noen kontraindikasjoner? Tips for forbruk

Hva betyr det å befeste en mat? Forsterkede matvarer: Hva er de til? Hvordan og når skal man befeste?

Funksjonell mat og helseegenskaper ved matvarer. Gunstige effekter på helse og rolle i forebygging

Skjørbuk: hva er hovedårsakene? Hva er symptomene. Kosthold, mat, kosttilskudd og medisiner for å behandle og forebygge skjørbuk

Alkohol under graviditet: skadelige effekter for fosteret og moren. Årsaker og konsekvenser. Alle farene og farene ved alkohol- og alkoholforbruk under graviditet

Pellagra: hva er hovedårsakene? Hva er symptomene. Behandling, terapi, kosthold, mat, medisiner og naturmidler for behandling og forebygging av pellagra

Salmonella: Hva er det? Hvordan skjer smitten? Årsaker og risikofaktorer. Salmonellose Symptomer og komplikasjoner. Tester for diagnostikk og forebygging

Campylobacter: Hva er hovedårsakene til infeksjon? Hvordan skjer infeksjonen? Hva er symptomene og komplikasjonene? Behandling, terapi, medisiner og forebygging mot Campylobacter

Hvem spiser mindre lever lengre og sunnere: Hvorfor? Hva er den genetiske korrelasjonen mellom kaloribalansen og cerebral aldring?

Varmefølsomme vitaminer: hva er de? En måte å klassifisere vitaminer på: termolabilitet. Liste over termolabile vitaminer

Ernæring og jern: Hva er jernets funksjoner i kroppen vår? Hvordan absorbere det? Kosthold, mat, kosttilskudd og næringsmidler for å introdusere jern i kroppen vår

Hva er New Junk Foods? New Junk Foods of Italian and Foreign Derivation. Konsekvenser for kroppen. Hva er farene?

Bevar vitaminer ved å lage mat

Diettistens rolle i dietten. Diettisten er den sunne bæreren av sunne kostholdsprinsipper. Nyttige råd å følge i en diettbehandling

Hva er middelhavskosten? Hvorfor er det anbefalt? Hva er den anbefalte maten? Mulige helsemessige fordeler

Medisinmat: hva er de og hvorfor kan de defineres som slike? Fordeler for helsen