Kunstig melk: når er de indikert?
Kunstig melk, også kalt "formulert", er laget av kumelk, som er grundig modifisert for å gjøre den egnet for behovene til den nyfødte. Som det er, kan kumelk faktisk ikke anses som egnet for spedbarn.
Valget av kunstig melk er alltid og utelukkende opp til barnelegen; moren kan og må absolutt ikke velge den i henhold til preferansene hennes, slik det skjer under en vanlig shopping i supermarkedet. Blant de kunstige melkene på markedet kan det faktisk være små forskjeller i sammensetning som gjør et produkt mer egnet enn et annet.
Sammensetningen av de kunstige melkene må uansett svare til dikter fra "ESPGAM, et internasjonalt kontrollorgan som består av leger (barneleger, gastroenterologer, allergikere, etc.) som studerer babyens diettbehov, i henhold til en korrekt utvikling og forebygging av problemer. fremtid (allergi, matpreferanser - viktig for forebygging av fedme, diabetes og andre sykdommer - etc.).
ESPGAM gir optimale konsentrasjonsområder for hvert næringsstoff som, etter å ha blitt gjenstand for en EØF -forskrift implementert av medlemslandene, forplikter produsenter av barnemat til å følge disse indikasjonene.
For maksimal beskyttelse av det nyfødte er reglene og kontrollene for kunstig melk spesielt strenge.
For å evaluere veksten av en nyfødt, er barneleger avhengige av antropometriske målinger. Vekt, alder, hodeomkrets, lengde, hudfold på armen og omkretsen er de mest målte parameterne.
Disse dataene blir deretter sammenlignet med bestemte grafer, som viser spesifikke vekstkurver (forskjellige i de to kjønnene). Evalueringen av resultatene er viktig både hvis barnet blir matet med morsmelk, og hvis fôringen utelukkende er basert på kunstig melk.
Tilfeller der amming ikke er mulig
Etter å ha konstatert at morsmelk representerer den første og uerstattelige maten for den nyfødte, er det noen helt spesifikke situasjoner der det ikke er mulig å amme. En av de vanligste er den påviste umuligheten av amming på grunn av mangel på melk eller agalease (en tilstand som forekommer hos 2% av mødrene); Heldigvis er det i sjeldne tilfeller sterke kontraindikasjoner for amming, for eksempel ved tilstedeværelse av alvorlige sykdommer (f.eks. HIV, tuberkulose), bruk av medisiner, underernæring, bruk av bestemte legemidler som kan gå over i melk eller svekkende behandlinger av forskjellige slag.
Typer morsmelkerstatning, beregnet på friske babyer
Basert på alderen de er beregnet på, er de forskjellige i:
Tilpasset melk eller startmelk: mer fordøyelig og rik på myseproteiner, har en sammensetning som er veldig lik morsmelk, den er beriket med laktose, oligosakkarider, hovedsakelig vegetabilsk fett, vitaminer og mineralsalter. For tiden er det den mest brukte melken fra fødselen til den fjerde - femte måneden i livet.
Det er definert Spedbarnsmelk eller startmelk (merket med tallet 1).
Delvis tilpasset melk eller etterfølgende melk: den er forskjellig for et lavere laktoseinnhold, delvis erstattet av glukose og sukrose og for et annet proteininnhold. Sammenlignet med den forrige, har den en sammensetning som er nærmere kumelk, spesielt når det gjelder proteiner og lipider. Det er imidlertid rikere på jern.
Det kalles Follow-on Milk (merket med tallet 2) og er egnet for spedbarn i alderen 6 til 12 måneder.
Vekstmelk administreres fra 12 måneder og utover.Selv om de ikke er ekte babymat, er de alltid en del av diettproduktene. Faktisk består de av normal kumelk, bare tilsatt vitaminer og mineralsalter. Fra det første leveåret og utover kan barnet faktisk konsumere kumelk, fordi fordøyelsessystemet hans har nådd et tilstrekkelig utviklingsstadium.
Hvis det er strenge forskrifter for tilpassede og delvis tilpassede melker, samt veldefinerte konsentrasjonsgrenser for hvert enkelt næringsstoff, er det større frihet i produktets formulering for vekstmelk.
Flytende eller pulverisert kunstig melk er kommersielt tilgjengelig; mens førstnevnte garanterer større praktisk (selv om de må konsumeres raskt etter åpning), opptar sistnevnte et mindre mellomrom (men krever lengre forberedelsestider). Det er ingen signifikante forskjeller på den kvalitative og kvantitative sammensetningen av næringsstoffene, slik vi har sett etablert av strenge internasjonale forskrifter.
Melk, meieriprodukter og oster Asiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Cheddar Milk Cream Crescenza Emmental Feta Milk Flakes Fontina Urteost Mager ost Oster rik på kalsium Gorgonzola Gouda Grana Padano Gruyere Kéfalair Tilpasset melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Asylt melk Melk melk melk Pulverisert melk og konsentrert melk Skummet og halvskummet melk Laktosefri melk Melk Vegetabilsk melk Meieriprodukter Lerdammer Mascarpone Montasio Buffalo mozzarella Mozzarella Pisket krem Kokekrem Fersk krem Parmigiano Reggiano Pecorino Philadelphia Primo Salg Provolone Ricotta Robiola Roquefort Scamorza Sottilette Squott ARTIKLER MELK OG DERIVATER Kategorier Alkoholholdige matvarer Kjøtt Kornblandinger og derivater Søtningsmidler Søtsaker Innmat Frukt Tørket frukt Melk og derivater Belgfrukter Oljer og fett Fisk og fiskeriprodukter Pålegg S pezie Grønnsaker Helseoppskrifter Forretter Brød, Pizza og Brioche Første kurs Andre kurs Grønnsaker og salater Søtsaker og desserter Is og sorbeter Sirup, likør og grappa Grunnleggende tilberedninger ---- På kjøkkenet med rester Karnevalsoppskrifter Juleoppskrifter Lette diettoppskrifter Kvinnedag, Mamma, fars dag Oppskrifter Funksjonelle oppskrifter Internasjonale oppskrifter Påskeoppskrifter Oppskrifter for cøliakere Oppskrifter for diabetikere Oppskrifter for høytider Oppskrifter for Valentinsdag Oppskrifter for vegetarianere Proteinoppskrifter Regionale oppskrifter Veganske oppskrifter
